Quinta da Devesa //

Quinta da Devesa Porto Late Bottled Vintage 2017

O LBV é proveniente de um só ano, de uma só colheita, apenas de castas nobres da Quinta da Devesa. É envelhecido quatro a seis anos em toneis antes de ser engarrafado. É sem dúvida um LBV distinto, pujante, desafiador, cheio e harmonioso, com taninos muito bem estruturados, grande frescura e pureza de fruta. Depois de aberta a garrafa, o seu apogeu dura ainda 15 a 30 dias. De forma a manter as excelentes características deste vinho, o engarrafamento utiliza o mesmo método dos Vintage, sem quaisquer tratamentos prévios. Como é um vinho não filtrado pode ser bebido de imediato, mas envelhecerá lindamente numa cave esperando pela complexidade. Este vinho está sujeito a criar depósito, pelo que deverá ser decantado antes de servir.

Notas de Prova

Cor ruby profunda, densa e opaca. Nariz muito intenso e complexo com notas de fruta preta madura, cacau e chocolate. Na boca é denso, cheio e harmonioso, com sabores de fruta preta, ameixa seca e chocolate. Agradavelmente equilibrado, possui taninos maduros e de muita qualidade, que conduzem a um final longo, doce e viciante. O vinho estagiou 5 anos em tonéis de madeira velha. Engarrafado em Maio de 2022

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