{"id":547,"date":"2025-10-05T09:10:54","date_gmt":"2025-10-05T09:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/quintadadevesa.ulive.pt\/?post_type=vinhos&#038;p=547"},"modified":"2026-10-12T09:15:19","modified_gmt":"2026-10-12T09:15:19","slug":"quinta-da-devesa-superior-gouveio-2023","status":"publish","type":"vinhos","link":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/vinhos\/quinta-da-devesa-superior-gouveio-2023\/","title":{"rendered":"Quinta da Devesa Superior Gouveio 2023"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sele\u00e7\u00e3o cuidada das melhores uvas, com vindima manual. Desengace, esmagamento e prensagem de todas as uvas do dia. Decanta\u00e7\u00e3o a 10 \u00baC durante 48 horas para clarifica\u00e7\u00e3o do mosto e potenciar a express\u00e3o arom\u00e1tica das castas. Fermenta\u00e7\u00e3o com temperatura controlada em inox a 15 \u00ba\/ 16 \u00baC, durante 6 a 10 dias.<\/p>\n<p>As vinhas da Quinta da Devesa s\u00e3o geridas usando pr\u00e1ticas de agricultura sustent\u00e1veis, certificadas em Modo de Produ\u00e7\u00e3o Integrada.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1129,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"tipo-de-vinho":[18],"class_list":["post-547","vinhos","type-vinhos","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tipo-de-vinho-vinho-doc-douro"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vinhos\/547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vinhos"}],"about":[{"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vinhos"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=547"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vinhos\/547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1997,"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vinhos\/547\/revisions\/1997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipo-de-vinho","embeddable":true,"href":"https:\/\/quintadadevesa.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-vinho?post=547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}